| Ingrédients | Quantités | Pour la recette |
|---|---|---|
| Beurre | un peu | DE-729 |
| Beurre de Cuisson | 15g | EN-477 |
| Bruschetta | 2 grandes | EN-477 |
| Cailles | 4 | PL-1780 |
| Cerises | 250g + 15 cl de sirop | PL-1780 |
| Chorizo | 40g | EN-477 |
| Chou-Fleur | 1/4 | EN-477 |
| Coriandre Frais | PL-1780 | |
| Crème Fraîche | 20 ml | EN-477 |
| Crème Fraîche Epaisse | 2 c à soupe | EN-477 |
| Crème Glace | 2 boules (Macadamia) | DE-729 |
| Farine | 15g | EN-477 |
| Huile d'Olive | EN-477 | |
| Lait | 4 c à soupe + 100 ml | DE-729 EN-477 |
| Lard Fumé | 250g | PL-1780 |
| Maïzena | 1 ½ c à café | PL-1780 |
| Noix de Muscade | EN-477 | |
| Oeufs | 1 battu en omelette | DE-729 |
| Origan | EN-477 | |
| Panettone | 2 tranches aux fruits confits | DE-729 |
| Quatre-Épices (Mélange) | ½ c à café | PL-1780 |
| Reblochon | 100g | EN-477 |
| Sucre de Canne | DE-729 | |
| Sucre Semoule | un peu | DE-729 |
| Vin Rouge | 15 cl | PL-1780 |
|
Légende des recettes:
|