| Ingrédients | Quantités | Pour la recette |
|---|---|---|
| Abricots | 8+3 | DE-714 |
| Ail en Poudre | ZA-435 | |
| Ananas | 2-3 tranches | DI-483 |
| Aneth | ZA-087 | |
| Assortiment de Salades | ZA-087 | |
| Baguettes | PL-1963 | |
| Bruchetta | 2 grandes | PL-1962 |
| Burrata | 1 | PL-1963 |
| Carottes | 2 | DI-482 |
| Carpaccio de Boeuf | 2x | PL-1963 |
| Champignons de Paris | 250g | PL-1962 |
| Chapelure | PL-1961 | |
| Chou-Fleur | ½ | DI-482 |
| Citrons | 1-2 c à soupe de jus | DI-482 |
| Coriandre Frais | DI-483 | |
| Crème Fraîche | 3 c à soupe + 1 c à soupe + 150 ml + 2 c à soupe + 2 c à soupe | ZA-087 ZA-436 PL-1961 ZA-434 |
| Crème Fraîche Epaisse | 2 c à soupe + 3 c à soupe | PL-1962 ZA-436 |
| Crevettes Roses | 200g | DI-483 |
| Cuisses de Poulet | 1 désossée + 2 désossées | PL-1962 ZA-436 |
| Curry | ½ c à café + ½ c à café | ZA-434 ZA-436 |
| Farine | 1 c à soupe | PL-1961 |
| Filet Americain | 180g | PL-1961 |
| Fromage Frais | 200g | ZA-087 |
| Glace Vanille | 6 boules | DE-714 |
| Gruyère Râpé | PL-1962 | |
| Hachis Porc & Boeuf | 400g | PL-1961 |
| Huile de Sesame | 3-4 c à soupe | DI-483 |
| Huile d'Olive | ZA-436 | |
| Melons | 1/4 | DI-483 |
| Moules | 30-35 | ZA-435 |
| Moutarde | ½ c à café | PL-1962 |
| Noix de Saint-Jacques | 4 (avec le corail) | ZA-434 |
| Oeufs | 1 + 3 | ZA-435 ZA-087 |
| Oignons Rouges | ½ | PL-1963 |
| Olives Noires | 20 (de Nyons) | DI-483 |
| Origan | ZA-436 | |
| Pain | 2 tranches épaisses | ZA-436 |
| Parmesan en Copeaux | PL-1963 | |
| Pastèque | 1-2 tranches | DI-483 |
| Pâte Brique ou Filo | 6 feuilles | DE-714 |
| Pâte de Pistaches"Maison" | 4x ½ c à café | ZA-434 |
| Pesto Vert | 4-6 c à café | PL-1963 |
| Petit Épeautre (Sault) | 350g | DI-483 |
| Pistaches | qq. concassées + 5-6 | ZA-434 ZA-436 |
| Poireaux Entiers | 1 + 1 + 3 | ZA-436 ZA-434 PL-1961 |
| Pommes de Terre Grenaille | 10-12 | PL-1961 |
| Raisins Secs | 2 c à soupe | DI-482 |
| Ras-El-Hanout (Épices) | PL-1961 | |
| Romarin | PL-1961 | |
| Saumon Fumé | 10-12 tranches | ZA-087 |
| Sucre de Canne | 2-3 c à soupe | DE-714 |
| Sucre Impalpable (ou Glace) | DE-714 | |
| Sucre Semoule | 2 c à soupe | DI-482 |
| Tartare (Sauce) | ZA-435 | |
| Thym | PL-1961 | |
| Tomates | 1 | ZA-087 |
| Tomates Cerises | en option | PL-1963 |
| Vinaigre d'Échalotes | 1 c à soupe | DI-483 |
| Vinaigrette | 4-5 c à soupe maison | DI-482 |
| Wraps (ou Tortillas) | 4 grandes | ZA-087 |
| Assortiment de Salades | Pour 2x | |
| Baguettes |
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Légende des recettes:
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