Ingrédients pour la semaine du 08/03/2025 au 14/03/2025




IngrédientsQuantitésPour la recette
   Ail en Poudre½ c à caféPL-1906
   AnethPL-1906
   Assortiment de Salades

+ un peu
PL-1904
PL-1906
   Avocats1PL-1906
   Baguettes1PL-1904
   Blancs de Poulet3PL-1905
   Bleu (Fromage)75g d'AuvergnePL-1906
   Bouillon de Poule1 cubePL-1905
   Carottes4-5DI-467
   Charcuteries DiversesSaucisson, Jambon, Bacon, ....PL-1904
   Cheddar4 tranchesPL-1905
   Chicons

1 kg
+ 750g
+ 4
PL-1902
EN-440
PL-1906
   Chorizo6 (à griller)PL-1902
   CibouletteDI-467
   Clémentines4PL-1906
   Coppa
5 tranches
+ 5 tranches
EN-440
PL-1903
   Crème Fraîche


75 ml
+ 75 ml
+ 1 c à soupe
+ 1 c à soupe
PL-1903
EN-440
ZA-394
ZA-393
   Crème Fraîche Epaisse
3 c à soupe
+ 3 c à soupe
ZA-394
ZA-393
   Curcuma½ c à caféPL-1906
   Fécule de Maïs2 c à caféPL-1904
   Filets de Poulet2 tranchesZA-394
   Fromage pour Fondue400g Moitié-Moitié (fondue Suisse)PL-1904
   Fromages a Raclette
5 tranches
+ 6 tranches
EN-440
ZA-394
   Gambas16-20PL-1906
   Gorgonzola
75g
+ 75g
ZA-393
PL-1903
   Gousses d'Ail1PL-1904
   Gruyère Râpé30gEN-440
   Huile d'OlivePL-1906
   Lait75 mlEN-440
   Lardons100g fumésZA-393
   MayonnaisePL-1905
   Moutarde
½ c à café (à l'ancienne)
+ ½ c à café (à l'ancienne)
ZA-394
ZA-393
   Noix de MuscadeEN-440
   Oeufs

2
+ 2
+ 2
PL-1906
PL-1904
EN-440
   Oignons1PL-1902
   Oignons Rouges1PL-1905
   OriganZA-394
   Pain
2 tranches épaisses
+ 2 tranches épaisses
ZA-393
ZA-394
   Pain pour Hamburger4 grandsPL-1905
   Pancetta (Jambon)8 tranchesPL-1905
   Parmesan RâpéPL-1903
   Pâte Feuilletée1xEN-440
   Pistaches15-20 non saléesPL-1903
   Poires au Sirop4 demisPL-1903
   Poireaux Entiers
1
+ 1
ZA-394
ZA-393
   Pommes de Terre Grenaille12-15PL-1902
   Raviolis300g (au fromage)PL-1903
   Sauce BBQPL-1905
   Sucre Semoule

1 c à soupe
+ 1 c à soupe
+ 1 c à soupe
EN-440
DI-467
PL-1902
   Vin Blanc Sec140 mlPL-1904
   Vinaigrette

3-4 c à soupe maison (DI-109)
+ DI-109 (maison)
+ maison
DI-467
PL-1906
PL-1904
   Assortiment de SaladesPour 3x
   Baguettes
Légende des recettes:

ZA-393Bruchetta Fondue de Poireaux, Lardons et Dés de Gorgonzola
ZA-394Bruchetta Fondue de Poireaux, Filet de Poulet et Fromage à Raclette
EN-440Petites Quiches Feuilletées aux Endives, Coppa et Fromage à Raclette
PL-1902Pommes de Terre Grenaille au Chorizo et aux Endives
PL-1903Raviolis au Gorgonzola, Coppa, Poires Roties et Pistaches Torréfiées
PL-1904Fondue au Fromage Suisse et Charcuteries Diverses
PL-1905Burgers au Poulet Effiloché Sauce BBQ
PL-1906Salade d'Endives et Gambas Grillés, Clémentines, Dés d'Avocat et Bleu d'Auvergne
DI-467Carottes Râpées à la Vinaigrette Sucrée