Ingrédients pour la semaine du 11/01/2025 au 17/01/2025




IngrédientsQuantitésPour la recette
   Ail en Poudre
½ c à café + ½ c à café
+ ½ c à café
PO-188
PL-1869
   Beurre de Cuisson100gPO-188
   Bouillon de Légumes1.3 litres (2 cubes)PO-188
   Bouillon de Poule1 cubePL-1869
   Carottes4PL-1869
   Cèpes300g nettoyés (congelés)PO-188
   Champignons de Paris1 kgPO-188
   Chicons1 kgPL-1868
   Citrons1 c à soupe de jusPO-188
   Coriandre FraisPL-1869
   Crème Fraîche
2 + 2 c à soupe
+ 250 ml
PO-188
PL-1868
   Cumin en Poudre1 pincéePL-1869
   Curcuma½ c à caféPL-1869
   Farine
2 c à soupe
+ 2 c à soupe
PL-1869
PO-188
   Fromages a Raclette6 tranchesPL-1868
   Gingembre½ c à caféPL-1869
   Gorgonzola150gPL-1868
   Joues de Boeuf1.2 kgPL-1869
   Lait25 clPO-188
   Mascarpone2 c à soupePL-1868
   Oignons1PL-1869
   Pancetta (Jambon)10 tranchesPL-1868
   Parmesan en Blocrâpé fraîchementPO-188
   Parmesan Râpé100gPO-188
   PersilPL-1869
   Pommes de Terre3-4PL-1868
   Raisins Secs1 poignéePL-1869
   Ras-El-Hanout (Épices)1 c à caféPL-1869
   Sucre Semoule1 c à soupePL-1868
   Thym

+ un peu
PO-188
PL-1869
   Assortiment de SaladesPour 2x
   Baguettes
   Frites
Légende des recettes:

PO-188Velouté de Champignons au Parmesan et Cèpes Grillés
PL-1868Endiflette au Gorgonzola et Gratin de Fromage à Raclette
PL-1869Joue de Boeuf aux Épices, Carottes et Raisins
    Recettes non testées dont les ingrédients ne sont pas dans cette liste:

- Gratin Dauphinois au Poisson et aux Poireaux
- Omelette aux Endives et Chorizo Cuite au Four