| Ingrédients | Quantités | Pour la recette |
|---|---|---|
| Beurre | 50g | PL-1825 |
| Blancs de Poulet | 3 beaux | PL-1825 |
| Bouillon de Poule | 450 ml (1 cube) | PL-1825 |
| Carottes | 3 | PL-1825 |
| Céleri | 1 branche | PL-1825 |
| Champignons de Paris | 200g | PL-1825 |
| Clous de Girofle | 3-4 | PL-1825 |
| Crème Fraîche | 100 ml | PL-1825 |
| Farine | 2 c à soupe | PL-1825 |
| Gousses d'Ail | 1 | PL-1825 |
| Jaunes d'Oeufs | 1 | PL-1825 |
| Morilles (Champignons) | 10-15g lyohphilisés | PL-1825 |
| Oignons | ½ émincé | PL-1825 |
| Poireaux Entiers | 2 | PL-1825 |
| Riz |
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Légende des recettes:
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